中国地大物博,南北水土不同,孕育出风味各异的大米。南方籼米、北方粳米没有优劣之分,只是适配的饮食场景各不相同,贴合当地人的饮食口味与生活习惯。
南方气候温润、雨水充沛,水稻生长速度快,大多一年两熟甚至三熟。产出的籼米米粒纤长、质感蓬松,煮熟后粒粒分明、口感清爽不黏团。这种特性让南方大米非常适合做蛋炒饭、煲仔饭,适配清淡爽口、干爽利落的南方日常饮食,是南方餐桌不可或缺的主食。
北方气候寒凉、四季分明,水稻一年仅种植一季,充足的生长时间沉淀出独有的粳米特质。而五常安家镇,更是北方大米的黄金核心产区,拥有别处无法复制的自然条件。
五常坐拥珍稀寒地黑土,土层深厚、有机质含量极高,土壤天然肥沃,夏季光照充足、昼夜温差大,水稻灌浆充分,能稳稳积累糖分与营养物质。长达一百多天的自然生长周期,不催熟、不速成,让每一粒稻米都积蓄饱满风味。
作为正宗地理标志粳米,五常稻花香大米颗粒圆润饱满、色泽通透油亮。煮熟后满屋飘香,口感软糯绵密、自带清甜,米油丰厚。最大的特点是软糯不黏牙,凉饭不回生,无论是热吃软糯醇香,还是隔夜加热,口感依旧出众,老少皆宜。
南方米胜在清爽蓬松,适配特色小炒、炒饭;而五常大米胜在米香纯粹、口感温润、营养扎实,最适合日常家常吃、焖饭煮粥。
亿多来米业扎根五常安家核心产区,坚持精选原粮、层层、生态管护,顺应天时自然生长。只为保留五常大米最本真的软糯米香,让每一位食客,都能吃到正宗、安心、地道的五常好米。